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自然派、小規模生産のシャンパンを2本まとめ売りです。
・パルマンティエ レ ゾリゾ ブラン ド ノワール2016
2019年よりデメター認証を取得。
認証を得ることは“ブドウ樹が野性に戻るための最初の一歩”と考え、“できるだけ自然に介入しない”ブドウ栽培を目指す。
エチケットに描かれている“雪の結晶”は、いうなれば自然によってつくられる唯一の“建築物”であり、人間が触れれば簡単に壊れてしまうものの象徴。
このロゴには彼らの造るシャンパーニュやワインが、この雪の結晶のように“自然から生まれたものである“という想いが込められている。
・アントワーヌ ブヴェ セニエ ド ビスイユ2020
セニエ・ド・ビスイユは非常にワインのようなシャンパーニュで、ブルゴーニュのエスプリを加え、赤い果実とスパイスの香りがあり、口当たりは繊細ですが、口中の味わいはしっかりとしています。
余韻には少しのタンニンが残ります。とても珍しいシャンパーニュ
産地...フランス
種類...スパークリング
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#自然派
#ナチュール
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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